photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Agroalimentaire

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière pour un CDI à temps plein (35h). Vous serez en chargé de la préparation et de la réalisation des plats, de la mise en place, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de l'entretien du poste de travail. Le travail s'effectue en équipe.

photo Manœuvre bâtiment

Manœuvre bâtiment

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Description du poste Chargement et déchargement des matériaux et des outils. Montage tréteaux, plate-forme, échelles, etc. Nettoyage des surfaces et de l'espace d'intervention. Aide aux travaux de démolition, terrassement, mélange des matières premières, remblayage, préparation des éléments de ferraillage, réalisation des jointures et des éléments d'étanchéité et de couverture Profil recherché et prérequis -Motivé -Bonne condition physique -Ponctuel -Sérieux -Critère d'éligibilité à l'IAE

photo Balade gourmande de Wettolsheim

Balade gourmande de Wettolsheim

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wettolsheim 68920

Le 10/05/2026

La balade débute Place de la Mairie. Le parcours quitte le village en direction d’Eguisheim, il traverse les premiers coteaux vers le grand Cru PFERSIGBERG. L'apéritif Une première petite ascension nous permet de découvrir une belle vue sur Eguisheim et Wettolsheim. L’apéritif est servi dans le vignoble du PFERSIGBERG. Bretzels salées Crémant d'Alsace / Muscat Jus de raisin pour les enfants. La mise en bouche Le chemin se poursuit dans le Grand Cru PFERSIGBERG en direction du « BECHTHAL », une petite vallée entre vignoble et montagne, au sud de Wettolsheim. Une collation vous est servie à l’orée de la forêt. 1/4 de tarte flambée Sylvaner L'entrée Après cette mise en bouche le parcours entre en forêt. Le chemin se poursuit par un sentier légèrement escarpé et débouche à nouveau sur le vignoble. Salade vigneronne, œuf mimosa Riesling Le plat de résistance Le chemin se poursuit dans le vignoble avec une magnifique vue sur la plaine d’Alsace avant de prendre la direction du château du Hagueneck où vous est servi le plat de résistance. Ce dernier vous est proposé sous abri en contrebas du château. Une visite du donjon du Hagueneck est possible pour les[...]

photo Le Trail des Aigles de Gouvieux

Le Trail des Aigles de Gouvieux

Courses à pied, Vin - Oenologie, Vie associative

Gouvieux 60270

Le 08/03/2026

L'association Les Aigles de Gouvieux vous propose de participer à la 5ème édition du « Trail des Aigles » qui aura lieu le 8 Mars 2025. Au programme, 3 parcours : - La Godvicienne, une marche de 9km, départ à 9h le dimanche. - Trail découverte, quasi-plat, d'une distance de 9 km autour des étangs de Toutevoie et le long de l'Oise, ouvert aux personnes nées au plus tard le 31 décembre 2007. Départ à 10h. - Pour les plus aguerris, une boucle de 16 km, avec 120 mètres de dénivelé, qui vous fera découvrir, outre les mêmes étangs, le camp de César, les vignes de Gouvieux et le village troglodyte. Départ à 9h45. Plus d'informations sur Facebook : https://www.facebook.com/traildesaiglesgouvieux sur Instagram : @TrailDesAiglesGouvieux et inscription sur trail-des-aigles.adeorun.com.

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/03/2026

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]

photo Cours de cuisine Végé

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Barr 67140

Le 08/03/2026

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr,[...]

photo COMPLET ! Festival Yakarire : Laurent Gerra

COMPLET ! Festival Yakarire : Laurent Gerra

Vie locale, Spectacle, Festival généraliste

Locminé 56500

Le 06/03/2026

Nouveau spectacle à savourer ! Laurent GERRA se met à table ! Service ! Quand Laurent Gerra passe à table, on sait d’avance que ce sera mitonné. Certains ne manqueront pas d’être bien assaisonnés, quand d’autres seront servis aux petits oignons… Nouvelle carte et plats signatures, il y en aura pour tous les goûts : politiques, chanson, télévision et cinéma, toutes ses cibles passeront à la casserole, même les vegans ! ça risque d’être saignant ! L’actualité servie bien chaude, revisitée à la sauce GERRA, on en salive déjà !

photo Descendantes de combattantes

Descendantes de combattantes

Conférence - Débat

Revin 08500

Le 07/03/2026

Sortir de l'oubli un morceau de notre passé et le faire exister. Éveiller, éduquer, donner d'autres repères de l'Histoire, enrichir notre culture. Faire état, mettre à plat, découvrir en nous, en moi les conséquences et traumatismes plus ou moins étouffés de l'esclavage et du colonialisme pour mieux comprendre le monde d'aujourd'hui et la nécessité d'un nouveau souffle commun et universel qui soit intelligent, tolérant, apaisé et conscient où la couleur de peau et le genre ne réduiraient plus aucuns champs des possibles ni aucune ambition. En finir avec des mécanismes de réflexion et d'expression désuets, discriminants qui condamnent par deux fois la Femme Noire puisqu'elle est femme et noire. Parler de la Femme. La mettre à l'honneur. Parler de la Femme Noire. La mettre en lumière. Bon à savoir : Durée 1h A partir de 5 ans

photo Unipop au cinéma Louis Malle:

Unipop au cinéma Louis Malle: "Gérard Philippe, le sens du charme"

Cinéma, Conférence - Débat

Prayssac 46220

Le 12/03/2026

Qu'est-ce que c'est? Unipop est un programme annuel de thématiques d'Histoire ou d'Art, Littérature et Cinéma transmis en direct dans notre cinéma et accompagnés par la projection d'un film. Comment ça marche ? Les conférences sont projetées au cinéma à 18h30 soit un lundi, soit un jeudi. Il y en aura 10 à 15 durant l'année. Nous allons éditer un catalogue de l'ensemble des conférences qui seront diffusées ici. La séance du film qui accompagne la conférence sera à 20h30. Entre les deux, nous proposerons un plat à déguster sur place: quiche ou tarte aux légumes bio, crudités, charcuterie et un dessert, accompagné d'une boisson pour un coût raisonnable de 7,50€ (réservation obligatoire) Trois possibilités: Soit prendre la carte annuelle pour toutes les conférences pour un coût de 15€ Soit assister à une conférence unique pour un coût de 5€ Soit assister simplement à la projection du film. Dans tous les cas, la séance du film reste soumise au tarif en vigueur.

photo La Loire – Royale et rebelle

La Loire – Royale et rebelle

Sports nautiques

Plestin-les-Grèves 22310

Le 09/03/2026

Documentaire français de Jean Charbonneau Du Mont Gerbier-de-Jonc à St Nazaire, Jean et Wei Charbonneau ont suivi le fleuve pas à pas, à pied, vélo, kayak ou bateau. Ils se sont intéressés à la magie de l’eau, courante ou dormante, nourricière ou polluée, rétrécie en été, débordante en période de crue. 4 saisons sur la Loire, en observant les paysages, les rives, les poissons et les pêcheurs, professionnels et amateurs. Les véritables amoureux de la Loire vivent sur l’eau, dans une toue, une plate ou un futreau, observant le moindre signe du fleuve qui les surprend à chaque fois par sa dynamique et ses pièges imprévus. Les mariniers sont une grande famille liés par ce fil conducteur qui les relie aux grandes fêtes de Loire comme au Thoureil, Saumur ou Orléans. Les sportifs ont aussi leur plaisir de Loire, la voile, le canoé kayak, le jetski, ou même la joute. Nous suivrons la plus grande compétition européenne de kayak, canoé, standup paddle : Loire 725. Au fil des villes riveraines et des châteaux qui ont plus ou moins traversé le temps, nous rappellerons l’histoire de cette grande voie royale, jusqu’à Saint Nazaire, le dernier port tourné vers l’océan d’où s’évadent aujourd’hui[...]

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 18/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 18/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo A plates coutures

A plates coutures

Spectacle, Musique, Atelier

Vouziers 08400

Le 30/04/2026

S’inspirant du très médiatisé conflit à l’entreprise textile Lejaby, ce spectacle sensible entend approcher les femmes confrontées au monde du travail, à travers celles qui ont été frappées par un drame social. Il le fait en musique et nous raconte la lutte, la résistance, les bouleversements.C’est donc une histoire de femmes, de femmes en lutte pour garder un emploi, mais aussi pour rester vivantes et dignes. On chante, on pleure, on rit et on refait le monde dans cet atelier réduit au silence. Et on se relève, toujours vaillantes.Durée : 1h20Dès 12 ansLa (haute) couture est tout sauf plate ! Venez au spectacle dans un ou des habits originaux, inattendus, décalés… et gagnez le concours du meilleur costume organisé ce soir-là !

photo Mon Brel préféré

Mon Brel préféré

Musique

Plouguerneau 29880

Le 14/03/2026

Du Plat pays aux Marquises, de La valse à mille temps à Ne me quitte pas, venez (re)découvrir le fabuleux répertoire du Grand Jacques. Julien Sigalas est auteur / compositeur / interprète mais également comédien. Il a toujours rêvé de s'attaquer à Brel. Avec Etienne Champollion, il a trouvé le partenaire idéal. Multi instrumentiste, pianiste virtuose, arrangeur, il connaît les chansons de Jacques Brel sur le bout des doigts. Ensemble, après presque dix ans à reprendre sur scène Renaud, ils entreprennent de monter ce spectacle où s'entremêlent puissance et poésie, fulgurance et folie, douceur et rire. Guitares, piano, accordéon, ukulélé, permettent une approche acoustique de Brel tout en respectant l'oeuvre immense du chanteur bruxellois. L'interprétation est personnelle mais l'émotion reste universelle. Après "Mon Renaud préféré" et "Mon Brassens préféré", Julien Sigalas continue sa quête... Reprendre les plus grandes étoiles de la chanson française.

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 11/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 18/03/2026

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Balade gourmande de Wettolsheim

Balade gourmande de Wettolsheim

Wettolsheim 68920

Le 10/05/2026

La balade débute Place de la Mairie. Le parcours quitte le village en direction d’Eguisheim, il traverse les premiers coteaux vers le grand Cru PFERSIGBERG. L'apéritif Une première petite ascension nous permet de découvrir une belle vue sur Eguisheim et Wettolsheim. L’apéritif est servi dans le vignoble du PFERSIGBERG. Bretzels salées Crémant d'Alsace / Muscat Jus de raisin pour les enfants. La mise en bouche Le chemin se poursuit dans le Grand Cru PFERSIGBERG en direction du « BECHTHAL », une petite vallée entre vignoble et montagne, au sud de Wettolsheim. Une collation vous est servie à l’orée de la forêt. 1/4 de tarte flambée Sylvaner L'entrée Après cette mise en bouche le parcours entre en forêt. Le chemin se poursuit par un sentier légèrement escarpé et débouche à nouveau sur le vignoble. Salade vigneronne, œuf mimosa Riesling Le plat de résistance Le chemin se poursuit dans le vignoble avec une magnifique vue sur la plaine d’Alsace avant de prendre la direction du château du Hagueneck où vous est servi le plat de résistance. Ce dernier vous est proposé sous abri en contrebas du château. Une visite du donjon du Hagueneck est possible pour les plus téméraires. (Hors[...]

photo Rituel 4 : Le Grand Débat

Rituel 4 : Le Grand Débat

Strasbourg 67000

Du 14/03/2026 au 17/03/2026

La voici enfin, la dernière ligne droite du marathon électoral, le combat des chef·fes. Né sous la bannière de l’ORTF, le débat de l’entre-deux-tours est un rituel politique aux règles immuables, même si le texte en diffère d’une échéance à une autre.De celui-ci, Émilie Rousset et Louise Hémon ont saisi l’essence dans un collage qui va de 1974 à 2022, d’où surgissent les grandes répliques du théâtre politico-télévisuel : « Vous n’avez pas le monopole du cœur », « Vous avez tout à fait raison, M. le Premier Ministre », « Vous êtes le candidat à plat ventre »... Mais derrière les punchlines restées dans la mémoire collective, il y a ces évolutions plus ou moins perceptibles, du débat des idées à celui des images, des mots d’une époque à ceux d’une autre.Assis·es à la place d’un François Mitterrand et d’une Ségolène Royal, d’une Marine Le Pen et d’un Jacques Chirac se font face Emmanuelle Lafon et Laurent Poitrenaux, reprenant les phrases qui leurs sont soufflées à l’oreillette, dans un re-enactment brillant qui donne à voir la théâtralité du politique et à entendre l’esprit des époques.    

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 61, Orne, Normandie

Vous préparez et réalisez des plats savoureux (entrées, plats et desserts) faits maison, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène (HACCP). Vous devez savoir travailler en équipe pour garantir un service fluide et agréable Vous veillerez à la propreté et à l'entretien du matériel et de la cuisine Vous devez savoir travailler en autonomie car à terme vous serez le chef de cuisine de l'établissement et devrez donc être en capacité de : - participer à l'élaboration des menus en tenant compte du coût des matières premières - gérer les produits frais, réceptionner les commandes et assurer le bon de suivi des stocks Vous travaillez sur les services du midi et du soir, avec les horaires suivant : 9h15-14h et 18h-22h Vous êtes sur 39h hebdomadaires modulables et travaillez le week-end. Vous avez un week-end de congé par mois, excepté en haute saison Avantage repas lorsque vous travaillez. Vous avez une heure de pause à chaque service Le poste est à pourvoir dès que possible Si nécessaire, nous pouvons vous loger le temps de votre installation.

photo Animateur commercial / Animatrice commerciale

Animateur commercial / Animatrice commerciale

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : Nous recherchons un animateur ou une animatrice passionné(e) et dynamique. Notre Société est spécialisée dans la vente directe de plats cuisinés en grande et moyenne surface, en tant qu'animateur (trice) vous aurez en charge la vente directe aux clients de plats cuisinés au rayon traiteur ou en stand déporté . Votre mission : Installer le stand et le matériel (pliable, facile d'utilisation) pour la vente des produits et préparer les poêlons Présenter la marchandise de façon harmonieuse afin d'attirer le regard et inciter l'achat Tenir un cahier de traçabilité, Appeler et interpeler les clients présents dans les allées afin de susciter l' acte de vente Maintenir votre stand propre et attractif pour déclencher des achats spontanés Préparer des barquettes Tenir à jour et nous envoyer en fin de journée un récapitulatif des ventes du jour Compétences : Autonome, dynamique, et rigoureux, hygiène irréprochable , vous êtes reconnu pour votre sens du service, et vos talents de communiquant mais également pour votre implication. Disponible le week-end Travail en journée Expérience: - Animateur h/f ou similaire: 1 an - Certification HACCP - Lieu du poste[...]

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Aide de cuisine

Emploi

-, 7, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aimez cuisiner, travailler en équipe et souhaitez un emploi qui respecte votre vie de famille ? Notre brasserie conviviale, ouverte tous les jours pour le déjeuner et le dîner, recherche deux cuisiniers-ères à temps partiel pour compléter sa brigade. Vous aurez l'occasion de préparer des plats savoureux, participer à la création de menus spéciaux pour les groupes et événements, tout en travaillant dans une ambiance chaleureuse et organisée. Vos missions : - Préparer et dresser les plats selon nos standards de qualité. - Assurer la mise en place et le nettoyage de votre poste. - Participer à la gestion des menus spéciaux pour les réservations de groupe. - Travailler en binôme sur certains services (week-end ou événements) et collaborer avec toute la brigade. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine. ________________________________________ Horaires : - Haute saison : Tous les jours, service midi (12h-14h) et soir (19h-22h) selon planning à temps partiel. - Basse saison : Lundi à vendredi midi et soir, samedi soir, dimanche midi. - Travail en duo certains jours ou week-ends pour assurer les services et les événements. - Planning conçu pour préserver[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Agroalimentaire

-, 993, Haute-Corse, Corse

Notre groupe de boulangeries artisanales en plein développement recherche son Chef de Cuisine (H/F). Vous aurez un rôle clé dans la création et la production de notre offre snacking, plats chauds, sandwicherie et salades, destinée à alimenter quotidiennement nos 5 boutiques. Vos missions: .Élaborer et produire l'ensemble de l'offre chaude et froide (sandwichs, bowls, salades, plats cuisinés et autres produits snacking). .Être garant de la qualité gustative, visuelle et sanitaire des produits. .Concevoir régulièrement de nouvelles recettes en collaboration avec la direction suivant les saisons et les tendances. .Organiser la mise en place, optimiser les process de production, calibrer les produits, garantir une régularité au sein de la gamme. .Manager, accompagner et contrôler une équipe de 3 collaborateurs en cuisine. .Planifier et répartir les tâches avec la direction pour assurer une production fluide et efficace. .Assurer la bonne communication entre le laboratoire et les 5 boutiques (retour sur les avis clients, pertes en magasins...) .Participer au recrutement, à l'intégration et au développement des compétences de l'équipe. .Gérer les stocks, les commandes (suivant[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi

-, 972, Martinique, Martinique

Responsable de Cuisine H/F En tant que Responsable de cuisine, vos missions incluent : - La production culinaire : superviser la production quotidienne, créer de nouveaux plats, élaborer et contrôler les fiches techniques, garantir l'esthétique, la qualité gustative et l'hygiène des plats, superviser les cuissons et corriger le travail de l'équipe. - Le management de l'équipe : planifier le travail hebdomadaire, analyser les dysfonctionnements et mettre en place des actions correctives, organiser le travail et suivre les performances, participer aux entretiens annuels, et contrôler l'utilisation des équipements. - L'hygiène, la sécurité et la conformité : effectuer des contrôles quotidiens, être le référent lors des contrôles d'hygiène, garantir le respect des procédures et des tenues réglementaires, et suivre les non-conformités. - La gestion des stocks : gérer les stocks et réassorts quotidiens, contrôler les livraisons, préparer les commandes, organiser les espaces de stockage et collaborer avec l'assistante pour la maintenance. - L'optimisation financière : analyser les coûts et maîtriser les ratios, optimiser les dépenses, mettre en place des outils de suivi[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 972, Martinique, Martinique

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vos missions: Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards du restaurant. Participer à la création de nouveaux plats et menus. Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de service. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Un restaurant du groupe Régal des Îles, spécialisé dans la préparation de repas de qualité, recherche un Employé Polyvalent de Restauration (H/F) en CDI ainsi qu'un Employé Polyvalent de Restauration (H/F) en CDD de remplacement. Le groupe s'engage à proposer des plats équilibrés, savoureux et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Votre mission : Vous souhaitez rejoindre une entreprise locale reconnue pour son exigence, sa qualité de service et son engagement envers ses clients ? Intégrez un restaurant du groupe Régal des Îles et participez à la préparation, au service et au bon fonctionnement global de l'établissement. Vos principales responsabilités : - Participer à la préparation des plats, entrées et desserts selon les consignes du chef - Réaliser des opérations simples de cuisine (découpe, préparation froide, assemblage, réchauffage) - Assurer le dressage, la mise en place et la présentation des repas - Participer au service ou à la distribution selon l'organisation du restaurant - Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises et fournitures -[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef de Rang effectue le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et l'encaissement. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le/la Chef de Rang s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement Ses activités sous la responsabilité de ses supérieurs sont : - Effectuer les tâches de nettoyage des espaces communs, mise en place et dressage des restaurants - Donner des instructions aux serveurs et participer au travail - Mise en place des consoles de service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu - Présentation des plats aux clients - Superviser le déroulement du service - Après le service, débarrasser les tables - Avancer la mise en place pour le prochain service - Ranger le matériel de service - Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Aider ses collaborateurs Ses qualités principales : -[...]